Já pensou no quanto se desperdiça dos alimentos?

Já? Hein? Hein?

E já pensou em como não desperdiçar os diversos nutrientes que o aproveitamento integral dos alimentos podem nos proporcionar?

Como muitos, comecei a pensar nisso e, como estava entrando na onda do suco vede, que aliás tem me feito muito bem, achei que seria uma boa oportunidade para começar a guardar os talos, que nem sempre utilizava, apesar de normalmente até colocá-los nas saladas ou no arroz, e até mesmo cascas e algumas sementes. Tem ficado ótimo, de verdade! E como tem me feito bem! Já falei isso, né?

Além de usar nos sucos, fiz algumas coisas com base na experimentação, afinal, cozinhar é isso! Já pensou, por exemplo, em usar a água do cozimento das batatas para fazer um purê, acrescentando leite em pó e manteiga, ou até para cozinhar o arroz? Você vai agregar saúde ao seu prato! Além disso, desaposente o seu liquidificador! Como tenho dito, em se liquidificando, tudo dá! Cascas de limão, laranja, goiaba e até mamão podem entrar nos sucos ou até mesmo transformar-se em doces. Refogando a cebola para um bife, que tal dar uma "fritadinha" nas cascas de batata ou cenoura? Fica bem bacana também!

Bom, aí, pesquisando sobre o assunto, achei umas informações interessantes no Banco de Alimentos e no Minha Vida, onde tem até receitinhas com esses "novos" ingredientes. Vou testar algumas. E, você, que tal ampliar os horizontes culinários?

O poder da respiração, não apenas para o corredor

Estava lendo umas matérias da Runner's World ontem a noite e vi uma que me deixou muito feliz: primeiro, porque descobri que inconscientemente fazia o certo; além disso, porque explica muito bem porque esta é a forma ideal de respirar, não apenas para o corredor, mas para qualquer ser humano que anda pelos caminhos da vida.

É engraçado pois cheguei a esse modelo de respiração 3:2 ou 2:1 a depender da velocidade da corrida ou da caminhada através do teste de adaptação. Como assim? Li, em alguns artigos que tratavam da respiração na corrida que não existia uma forma de respirar ideal ou uniforme para todos os corredores. Diziam que cada um tinha o seu respirar ideal. Realmente acredito nisso. Busquei o meu durante os treinos, principalmente quando decidi iniciar nos 10km, lembram? Se não, dá uma olha lá no Qual é a boa?

Bom, ao longo dos treinos, cheguei à conclusão de que alternar 3 passos inspirando e dois expirando era confortável e me permitia manter mais tempo o ritmo da corrida leve e, mais pra frente, até na moderada. Quando parti pra corrida forte, senti que precisava diminuir o intervalo e o 2:1 funcionou bem.

Fiquei feliz em perceber que, por dedução, cheguei em algo, digamos, cientificamente comprovado e relacionado com o impacto da corrida no corpo! =D

Enfim, depois de contar minha experiência, divido com vocês também o artigo: Respire Performance. Espero que lhes seja útil.

E, aí, como vai correndo a vida?!

Acompanharam? Participaram? Contem, contem! Fiquei sem aparecer aqui pelos posts, mas você pode me acompanhar pelo Tweetando... aqui ao lado →

Pra mim, assim foi a Corrida de São Sebastião e a estreia nos 10 km: tempo 1h 10m 49s

Como 10 km será o percurso de 2014, algumas considerações e decisões para a continuação do treinamento:

• Comprar um cinto de hidratação pra ontem, já que surpreendentemente, neste calor da gota que faz no RJ, havia, na minha humilde opinião, poucos postos de hidratação durante o percurso, o que me prejudicou um pouco.
• Intensificar o fortalecimento de quadríceps. Caneleiras, agachamentos e todos os "etceteras"...
• Manter o treino constante, segurar a pressão (literalmente, porque a pressão está subindo que é uma beleza!!!) nesse calor e me preparar para o próximo desafio: Athenas aí vou eu!

Ah, claro, alguns hábitos que adotei e não pretendo largar, como o suco verde matinal! Achei que fosse difícil, mas não é, não. E fica gostoso, de verdade! Costumo fazer sempre com uma opção de vegetal verde escuro (normalmente, espinafre ou agrião), uma ou duas frutas (maça, banana, acerola ou suco pronto de caju ou manga) e um tipo de grão (aveia, linhaça ou germe de trigo). Tenta, experimenta e conta o que achou!

Vou indo e prometo não demorar a voltar, ok? Amanhã, retomo os treinos e eles continuarão aparecendo aqui no Tweetando... Manda lá seu alô!

Hoje? Ah, hoje é dia de alongar!

Então foca, foca na atividade...

Ah, a dor de cabeça...

Sim, acordei cedo, ansiosa para mais um treino, que agora voltaria a ser dividido com o mundo. Nada pretensiosa, hein... Levantei e parecia que uma bigorna havia caído na minha cabeça! Não sei se é o sol, que está uma beleza nesse Rio de meu Deus, se é o estresse, que já me presenteou com um torcicolo pré-natal, que me acompanha até hoje, e me deixou já quase duas semanas longe dos treinos, que por teimosia retomei há dois dias, ou se é qualquer outra coisa. Enfim, estou de molho até agora. 

Mas isso não é desculpa para não treinar, não! Vou deixar o dia correr, o sol baixar, me cuidar para a dor de cabeça passar e no fim da tarde, talvez, lá pras 18h, saia para minha corridinha do dia. 

Mande boas energias, mundo! Estou precisada!

Ah... Já que eu estou falando, vou falar.

Ficar em casa é bom, pra descansar um pouco do trabalho frenético e da rotina corrida, mas também é muito ruim porque a gente tem tempo pra ver televisão. Comercial do Retrospectiva 2013, o tiozão fala: 2013, o ano em que lutamos para mudar o Brasil.

Ah, não faz isso, não! Lutamos em que? Você acredita mesmo que o gigante acordou? Quisera eu! As mesmas coisas continuam acontecendo, mais ou menos divulgadas, nos mais diversos graus, poucos são punidos e a gente continua na batalha de sempre. #ProntoFalei

Sem mais.

E o flagra da limpeza?!

Aqui, a ideia solta esta na foto. Situando: numa simples ida ao mercado, ontem, pela manhã, em busca de pão integral, passei pelas lascas de bacalhau. E foi essa a imagem que vi:

Viu? Não? Mais perto talvez:

Ok, infelizmente, não é tão incomum, eu acho. Mas isso não pode ser aceito, né?! Esse foi o Extra, mas mercados em geral tem sofrido deste mal. #Pelamor

Ah, nem contei...

E como foi seu natal? Como será seu reveillon? Guloseimas estarão à sua mesa, certo?

E que estejam mesmo! Afinal, são datas únicas, que só se repetem daqui um ano. Mas, se você quiser uma opção interessante, com tudo o que tem direito nos itens básicos das festas de fim de ano, como bacalhau, nozes, castanhas e passas, vem comigo e clica na imagem:

P.S.: O prato é meu, tá? Fiz pro almoço do dia 24. #Orgulho

E qual é a boa?

Depois de um tempo ausente, concentrando ideias no trabalho - que, aliás, está uma loucura, mundo! -, vim dar um oi e soltar a mais nova ideia antiga dessa vidinha que se costuma chamar de minha: preparação final para a Corrida de São Sebastião.

É no dia do padroeiro dessa cidade, que reúne os mais variados elogios, de linda a caótica, passando pela alegria e pela tristeza, refletindo mazelas junto a riquezas, que se realizará minha primeira corrida de 2014. E a abertura se dará com chave de ouro, com direito a corrida ao lado dos meus primos. Lindo demais! 

Isso quer dizer, claro, que a corrida promete. Então, se você olhar ali do ladinho, no Tweetando, a partir de amanhã, meus treininhos aparecerão também pra você se inspirar. Vou voltar a usar o Runtastic, que é um aplicativo bem legal pra acompanhar treinos, que recomendo. Mas, olha, o tempo que não consta da planilha de treino não quer dizer falta de treino, ok? É que estava treinando só com o frequencímetro. Mas, como agora ando meio sem tempo para soltar as ideias por aqui, o momento sagrado das corridas será o nosso momento. =D Se se sentir inspirado, vem comigo, na corrida ou qualquer esporte, mas com calma, pra não atravancar o progresso.

E, vamos que vamos, porque será minha estreia nos 10 km!!! Então, segue o ritmo!