quinta-feira, junho 09, 2016

Me rendi ao gelo pronto!

Siiiiiiiim!!!! Sabe aquele famoso gelinho pronto, pra facilitar o suco? Super estou usando, gente bonita! Como facilita a vida... No começo, você acha que é bobeira ou que talvez não tenha tempo de fazer, mas é exatamente o contrário: facilita a vida, agiliza o suco e, principalmente, faz com que você não perca nenhum dos benefícios que o seu verdinho ou a sua frutinha ou até o seu leguminho pode trazer!

E a mecânica é simples: compro o vegetal e, assim que chego em casa, já higienizo pra consumir ou guardar. Pra higienizar, eu gosto de usar bicarbonato diluído em água (em média, uma colher para um litro). Deixo por uns 30 minutinhos, depois lavo com água filtrada, pra tirar todo o bicarbonato, seco com papel toalha e guardo num pote com tampa na geladeira, também alternando as camadas de folhas com papel toalha. Costumo consumir em, no máximo, três dias. 

No momento final da higienização e organização, já separo tudo. No caso do agrião, separo os talos mais grossos dos mais finos com as folhas. Esses mais grossos, já coloco no liquidificador com água suficiente para bater, bato, coo e coloco na forminha de gelo. As vezes, coloco umas folhinhas junto pra bater também. 

Já a couve, faço diferente, pois não gosto de guardar desmontada. Então, quando compro, uma metade  higienizo e guardo inteira, e a outra metade, tiro os talos e guardo para colocar na sopa, na salada ou no arroz, e bato as folhas para fazer os gelinhos.

Tenho batido também as frutas. Quando vejo que a banana ou a maça já estão maduras por demais e posso perdê-las, liquidificador nelas!

Ah... Vou contar que também deixo gelos prontos de beterraba e cenoura batidos com bem pouquinha água! Rs

Ah, mas não tenho formas de gelo em quantidade suficiente pra acomodar isso tudo!

Tem sim! Até porque, congelou, é só guardar. Coloca naqueles saquinhos plásticos que utilizamos pra acomodar congelados e não se preocupa porque os cubos não colam um no outro. Tenta só separar e identificar por "sabor".


Facilita muito, gente! Acordou ou bateu aquela vontade de tomar um suco saudável, é só tirar o gelinho do congelador (uma ou duas pedrinhas pra cada copo). Aí, você mistura com água, com chá ou com suco de frutas!

Sem contar que, no dia da produção, você não congela tudo, né? Já mistura uma parte com suco de laranja ou limão ou maça ou a sua fruta preferida e/ou chá verde ou de camomila ou mate ou de alecrim ou seu chá preferido, e garante um copo  de suco feito na hora! 

Que tal? Experimenta! Depois me conta ;-)

terça-feira, junho 07, 2016

Num dia chuvoso, Power Yoga é uma boa opção ;-)

Assistindo e praticando os vídeos do Yoga with Adriene, descobri uma modalidade que combina as posturas, com movimentos fortes, e respiração dinâmica, favorecendo, entre outras coisas, a resistência e a concentração: Power Yoga. Já gostei, em princípio, pelo nome. Fiz a aula, li um pouco mais a respeito e curti. De repente, você curte também. Dá o play e experimenta!




Olha quem voltou!!!

Quanto tempo, gente bonita! Depois de colocar os pezinhos na nova residência (eeehhhhh \o/ \o/ \o/ \o/ \o/ \o/), tanta coisa pra comprar - além das muitas já compradas antes -, tanta coisa pra organizar, tanta coisa nova, e nem tão nova assim, pra viver... Depois de quase um ano, ainda estamos no começo, ainda falta bastante coisa - o quartinho da bagunça que o diga! -, mas é nosso - meu e do meu excelentíssimo - e é isso que importa. 

Dá trabalho, mas vale o esforço. A certeza de que é do seu jeito, no seu tempo, é compensadora.

E, falando de trabalho, no trabalho, muito trabalho. E é tanto trabalho com tanta coisa além do trabalho, que, se fosse só o trabalho, não daria tanto trabalho... 

Mas, como tudo tem um mas, por conta dessas coisas que vão além do trabalho, especialmente hoje (e ontem, e antes de ontem, e antes de antes de ontem...) estou sem trabalho. Logo, sobrou tempo até pra eu dar um alô prolongado por aqui. Mais uma vez eeehhhhh \o/ \o/ \o/ \o/ \o/ \o/

A saúde vai muito bem, obrigada ;-) Circuito matinal de exercícios, alternando sequências inspiradas no no modelo hiit, que trabalha de forma intensa em menos tempo, e ioga, pra alinhar; stepper a noite nos dias em que o marido joga futebol; corrida de estacionamento nos fins de semana em que consigo (essa é minha vida, essa é minha história... rs).

Aliás, falando apartamento, saúde, boa forma, deixo a dica: limpar a casa exercita de verdade, pessoas! Claro, tem que ter cuidado com alinhamento da coluna, respiração etc, mas já vale como um belo complemento aos exercícios.

Como tem muito tempo que não apareço, vou misturar tudo, tá? Tenho feito umas receitinhas beeeem bacanas, daquele tipo em que a ideia vem, você arrisca e dá certo! Um dia desses fiz um creme de abóbora com agrião e gengibre, que ficou delicioso. Nada demais na execução: basicamente, piquei as abóboras em cubinhos (sim, com casca e tudo, então, dá uma lavadinha antes) e coloquei na panela de pressão, com meia cebola picada e dois pedacinhos de gengibre, com água suficiente para cobrir os ingredientes. Deixei 3 minutos depois da pressão e desliguei. Como adoro cebola e sabia que, com a pressão, ela praticamente dissolveria (dando um sabor maravilhoso ao caldo), guardei a outra metade, também picadinha, pra colocar junto com as folhas de agrião, depois que a pressão saísse naturalmente. Depois é só abrir a panela, amassar as abóboras acertar o sal e, se quiser e gostar, colocar os temperinhos preferidos. Depois, se precisar, deixa mais um pouco no fogo, com a panela destampada, até chegar na consistência que você prefere. 

Agora, vem as dicas e complementos: 

A água que coloquei junto com a abóbora na pressão foi água batida com os talos do agrião. Bati, coei e usei, pra aproveitar todos os nutrientes do agrião!

A abóbora coloquei com casca e tudo, né? Aí, vai da sua escolha. Quando abrir a panela de pressão e amassar a abóbora, você pode tirar a casca da abóbora, que estará também cozida, e comer em separado (eeeehhhhh), jogar fora (aaahhhh) ou picar mais um pouco e colocar de volta no creme (hummm).

Olha, eu achei beeeem gostoso e espero que você goste também!

Por enquanto, é isso. Mas volto daqui a pouco, pra trocar mais uma ideia! Inté!



domingo, junho 14, 2015

Quanto tempo!

Essa vida está uma loucura meeeesmo! Muito trabalho e muita coisa pra organizar! Isso porque ainda não estou de posse do apê novo, hein? Haja chá de camomila...

Mas e, aí, como anda a vida por aqui? 

Bom, o que havia de bom - amor, alimentação saudável, atividade física e afins - continua bom. Algumas adaptações, feliz e também infelizmente, tiveram que ser feitas no dia-a-dia, como a mais difícil substituição da corrida matinal por outras opções feitas em casa,  pela insegurança dessa cidade, em alguns pontos nem tão maravilhosa quanto gostaríamos. Meta para um futuro nem tão próximo: comprar uma esteira e/ou remo - ah, Frank Underwood, porque você nos apresentou esse aparelho? kkkk Aliás, ei, Netflix, quando sai a nova temporada? Obrigada, de nada.

Ainda nas adaptações, a alimentação saudável está uma batalha! Que saudades do grão de bico na marmita! Está tudo muito caro, meu povo! Como pode custar entre R$ 7 e R$ 8? Pelamor! Ainda bem que a lentilha, a ervilha e o fradinho continuam a preços viáveis ao cidadão médio. 

Snifs a parte, e o que já havia de ruim? Nem merece comentário. Superamos, de uma forma ou de outra. Se bem que, nesse item entra o Vasco também, né? Não está bom, não, time! Vamos melhorar, please! ;-)

E o trabalho?!

Tem o trabalho, né? Coloca entre as alterativas: nem tão bom, nem tão ruim.

Receitas novas? 

Li sobre os benefícios do farelo de trigo, não só pro funcionamento do intestino , mas também para aumentar a ingestão de fibras, porque o que abunda não prejudica, e eliminação das toxinas do organismo. Então, resolvi incorporá-lo na minha alimentação. Já testei no mingau matinal (com aveia ou farelo de aveia, granola e uma fruta) e na panqueca. No primeiro, adorei; já, na segunda, preciso fazer algumas adaptações, já que a consistência não ficou uma maravilha.

A boa de hoje foi um purê de aipim. Não, não usei farelo de trigo aqui; mas salpiquei na saladinha de legumes. O purê foi bem suave, bem levinho, sem leite. Como mamys já havia cozido um tanto de aipim, peguei a quantidade de um aipim médio, amassei, misturei com duas colheres de azeite, salsinha e hortelã picadinhos, mais uma pitadinha de sal e gengibre em pó. Ficou beeeem saboroso e o leite não fez falta alguma! Fica a dica! 

Fico por aqui e tentarei não demorar tanto a voltar, ok? ;-)



domingo, março 01, 2015

Por acaso, tem alguém interessado em comprar uns livrinhos?

Pois é, em tempos de mudança, estou vendendo alguns dos livrinhos aos quais já não dou mais tanta atenção, principalmente os da época de faculdade. Aliás, esse é aquele momento da vida em que você compra livros que, depois, definitivamente, você não conseguirá mais ler... Foram úteis por demais, mas são essencialmente teóricos, feitos para, digamos, aprender. Enfim... Mas, como são livros muitíssimo conservados, praticamente novos novíssimos (!), acho que podem e devem passar a outras mãos, afinal,




Então, sem mais delogas*, se alguém estiver interessado em algum dos livros da listinha abaixo, me manda uma mensagem que retorno por e-mail, ok? Os precinhos são camaradas porque, apesar de conservados e praticamente novos (alguns com alguns sublinhados ou marca textos, que até auxiliarão o novo leitor), são livros usados. Pode comparar com os das livrarias!






Instituições de Direito Civil - Caio Mário da Silva Pereira - Vol. I - Introdução ao Direito Civil. Teoria Geral de Direito Civil (2004) 





Instituições de Direito Civil - Caio Mário da Silva Pereira - Vol. II - Teoria das Obrigações (2004)





Instituições de Direito Civil - Caio Mário da Silva Pereira - Vol. III - Contratos (2005)





Comentários ao Estatuto da Criança e do Adolescente - Wilson Donizeti Liberati (1995)






Educação Especial na Escola Inclusiva - Rosângela Machado (2009)





Introdução ao Estudo do Direito - Paulo Nader (2003)





Introdução à Ciência Política - Darcy Azambuja (2001)







Avanços em políticas de Inclusão - O contexto da educação especial no Brasil e em outros países (2009)







O Direito e os Medicamentos - Vol. 2 - Vitor Francisco Ferreira e Wilson da Costa Santos (2011)







O Direito e os Medicamentos - Vol. 1 - Vitor Francisco Ferreira e Wilson da Costa Santos (2011)





Ops! Aprendendo a viver, com aids - Bernardo Dania Guiné





Introdução à Educação Especial - Ensinar em Tempos de Inclusão - Deborah Deutsch Smith (2008)








Comédias para se ler na escola - Ana Maria Machado (2001)





Curso Prático de Gramática - Ernani Terra (1999)





Teoria do Ordenamento Jurídico - Norberto Bobbio








Direitos Humanos Contemporâneos - Carlos Weis









*Que palavra curiosa essa tal de delonga, né? Demora, adiamento, retardamento ou delonga, qual você escolhe? Eu fico com delonga, com certeza! Então, não delongue e faça contato: um desses livrinhos pode ser seu!

Aliás, na minha página do site Enjoei, vocês encontram os precinhos dos livros, além de outras coisinhas minhas a venda. Clica e confere!

450 anos

Num desejo de muita prosperidade ao Rio de Janeiro, fica o sentimento de que sejamos mais

                 


                                                                              




E menos violência, menos corrupção, menos falta de educação, menos falta de respeito, menos falta de cidadania. 

Que venham os próximos anos de vida!

Uma semana de corpo leve e mente inquieta...

Depois de uma semana menos intensa, regada a muito alongamento, ioga e exercícios leves - voltei a usar até o meu step elíptico! -, parece que a dor na virilha de que falei no último post atenuou. \o/ A partir de amanhã, retorno, às atividades. Como a pressa é inimiga da saúde - até porque ninguém precisa atingir a perfeição -, começarei com 5 km intervalando caminhada e trote. A proposta é seguir aumentando gradativamente: se tudo correr bem e não sentir nenhum incômodo, na corrida seguinte, trote e corrida e, da mesma forma, na próxima, corrida, todas na mesma distância, 5 km. Nos outros dias, manterei as atividades da última semana: alongamento X ioga X local leve. Espero que flua tudo bem. Do contrário, um ortopedista será a etapa inevitável, o que não me agrada, já que poderá atrapalhar meu desempenho na 1ª fase da Athenas, no fim desse mês. Mas vamos torcer. 

Aliás, essa calmaria, no final, foi até positiva, já que a semana foi de uma inquietude só. Estou aguardado as últimas definições do meu futuro apê, consequentemente, organizando coisas, pagando coisas, planejando coisas. Mil possibilidades de decoração numa mistura de quase nada com coisa nenhuma... Sabe como é, né? Casal jovem, sem muita grana pra sair comprando tudo o que se gostaria de colocar numa casa e, por isso, planejando começar somente com o essencial. E será o suficiente, tenho certeza. Loucuras a parte, já vi até se será possível manter a corrida de rua por lá! hahahaha Encontrei até algumas rotas, mas isso, de verdade, de verdade, só a vida real dirá, aos poucos, conhecendo melhor os arredores. Step, se prepare porque vou lhe usar, e muito! Corridas, prometo, no fim de semana, vocês, com certeza, serão minhas rainhas!

E, pra fechar a semana, fiz um suco no modelo salada de frutas! Maça, banana e laranja, batidos no chá de camomila com cavalinha. Geladinho fica uma delícia e engana bem os implicantes com a misturinha frutas mais chá. Fica a dica ;-)

Então...



domingo, fevereiro 22, 2015

Se a dor na virilha persiste, melhor parar um pouco

No início, você pensa que talvez tenha forçado demais no treinamento, e altera a combinação de exercícios e corrida, sem diminuir o ritmo. A dor não aparece todos os dias, só é notada e alguns movimentos, então, deve ter sido só um mau jeito mesmo... 

Uma semana depois, todos os dias ela marcou presença, mas somete a noite. Será que é a cadeira do trabalho? Vou policiar a postura mais do que já policio, manter o hábito de levantar e dar uma andadinha a pelo menos cada 1h, 1h30. Como bônus, vou reduzir o ritmo. Nada muda, mas, ah, a dor é somente a noite e em alguns movimentos... Vem carnaval, não tem trabalho, não terei necessidade de sair correndo de casa para correr de manhã. Vou espaçar os dias de corrida e relaxar nos outros, fazer compressas com gelo, alongar bastante. Nada feito. Não aumentou, mas também não diminuiu.

Semana três começando. Programação? Apenas yoga, caminhada e exercícios de fortalecimento do core e da área afetada e, talvez, uma visita ao médico. Vamos ver...

E, pensando nessa recuperação, o suco de ontem foi de beterraba com gengibre, no chá de pitanga. Já falei da beterraba aqui no blog, mas, como não custa trazer de volta algumas informações, dá uma olhada!


Aliás, que tal dar uma olhada no post completo. Tem outras informações bem interessantes lá!


Como ontem fiz uns filés de peixe no forno com aipo, cebola e um molhinho bem apimentado (que, aliás, ainda renderão um plus delícia pro almoço de hoje), o suco do dia será de aipo com limão e gengibre.

Sobre o aipo, também conhecido como salsão, além de possuir grande quantidade de fibras, que facilitam o trânsito intestinal, é rico em vitamina C e B, potássio, sódio e cálcio, é diurético e expectorante. Inclusive, sabia que "nos antigamentes" o aipo era usado para o tratamento de reumatismo e cálculo renal? Pois é isso mesmo! Então, acho que vale o acréscimo, não?

E, aí, já correu atrás da sua saúde hoje? Por aqui, partiu yoga. Inté!