Dizem que, quando gostamos do que trabalhamos, sentimos falta durante as férias

Sei não, mas acho que isso não se aplica a mim. Apesar da correria, das complicações que por vezes surgem desnecessariamente ou por falta de empenho de todos os envolvidos na execução da tarefa, apesar de não ser o melhor dos salários, realmente, gosto do trabalho que faço. Mas, de verdade, de verdade, depois de ficar uma semana em casa - obrigada São Sebastião, cujo dia aumentou minha folga em 2 dias! - não sinto falta do trabalho, não. 

Como é normal em qualquer lugar, gosto de muitas pessoas com as quais trabalho, de verdade, mas, pensem comigo, não preciso do trabalho para ter suas companhias, preciso? 

No mais, não sinto falta do trânsito que pego e que aumenta em cerca de 30 minutos minha viagem até lá, nem do sol na minha cara a viagem toda (quando consigo lugar pra sentar, o que não acontece sempre)... Também não sinto falta do estresse constante e da correria dos prazos que não dependem só de mim e da equipe da qual faço parte, que, aliás, modéstia a parte, não costuma deixar pendências. Ah, e como não sinto falta de ter que almoçar as 15h todos os dias, só pra não te que pegar uma fila de quase metade do tempo de almoço pra conseguir esquentar a comida e arrumar um lugar pra sentar no refeitório! E, principalmente, não sinto falta de, muitas vezes, não ter hora pra sair...

Mas, como voltar ao trabalho não depende somente da minha saudade, segunda-feira é dia de labuta. Então, hoje é dia de produzir marmitas! Os ingredientes da semana serão: grão de bico com espinafre, berinjela com cenoura, chuchu com batata-doce e brócolis, arroz integral com lentilha, ovo cozido e frango grelhado. Coloca uma cebola aqui, um alho ali, um gergelim acolá, salpica com uma páprica, salsinha e orégano, uma pitada de criatividade e, voilà, as combinações estarão formadas!

No meio dessa produção, resolvi experimentar, num momento de criatividade: que tal cozinhar o arroz integral com lentilha no chá de casca de laranja? Antioxidante, diurético, com um aroma delicioso, por que não? Deu um sabor suave, mas, durante o cozimento, ficou um cheirinho tão bom na cozinha que valeu! Espero que as propriedades benéficas da casca de laranja tenham conseguido permanecer no arroz.

Resolvi pesquisar mais sobre a casca de laranja e descobri algumas outras utilidades. Adorei! Dá só uma olhada: 8 jeitos de usar a casca de laranja em casa

Pra fechar com chave de ouro, fiz também, pro consumo de hoje, um suco verde de brócolis com laranja, no chá de hibisco, com aqueles acréscimos de sempre: gengibre e linhaça. Deixei um pouco no congelador e a perfeição pra refrescar um dia quente estava pronta!

Curtiu? Se inspirou? Pensa bem, sua saúde vai agradecer, e muito!

Máxima de 41ºC! Estamos preparados?

Que temperatura foi aquela de ontem? E hoje não está muito diferente, não! Apesar de mais nublado, está bastaaante abafado ainda. E, aí, sua hidratação está em dia, pra aguentar a pressão?

Nós já conversamos um pouco sobre a hidratação, lembra? Não? Então, dá uma olhada lá (ou aqui), eu espero.

Então, só vim aqui hoje, depois de terminar meus exercícios (pliométricos com fortalecimento e abdome), pra lembrar da importância da hidratação, principalmente pra quem faz atividade física.

Não é preciso sentir sede pra beber água, ok? Tente manter uma rotina, ingerindo água, lembrando da facilidade e da variedades de chás e sucos - preferencialmente, de frutas e com cautela, pra não exagerar aqui, ok? 

Algumas saladas também são ótimas formas de hidratação. Basta acrescer elementos fontes de água: rabanete, tomate, melancia, pera, couve-flor, nabo, abacaxi, berinjela, beterraba e tantos outros.

Vejam alguns exemplos entre as marmitas que já postei aqui pra vocês:

  

Pra ser mais atual, dá só uma olhada na minha marmita de hoje. Super verão!

Berinjela, couve-flor, agrião, todos picados e cozidos no vapor,
tomate picado, humus e um hamburger de frango feito no forno.

Então, mãos à obra! Um bom super refrescante a todos ;-)

E, na próxima segunda, de volta à rotina...

E de volta às marmitas! Então, como já disse em outro post, que você pode relembrar clicando aqui, as marmitas são um bom exemplo de boa gestão da alimentação e/ou do dinheiro e/ou do tempo e/ou da saúde. Costumo começar a organizar as minhas no final de semana, afinal, quando a semana começa, a correria vem junto e, aí, a chance de não organizar bem minhas queridas acaba sendo grande.

Pois bem, e o que preparei para segunda e terça, por exemplo?

Para segunda, cenoura ralada e grão de bico, que amo, amo, amo, com cheiro verde picado! Aliás, falando em grão de bico, fiz na última quinta-feira a noite uma sopa/creme de grão de bico com abóbora, temperada com hortelã e um misto de pimenta do reino com páprica, que, olha, ficou saborosíssima!



Terça-feira, irei de couve, arroz integral e antepasto de berinjela - aquele que leva os pimentões das três cores e fica uma delícia (normalmente, sou eu quem prepara os meus quitutes, mas esse foi a mamys que fez e ela entende deste prato!).

Comecei, também, a partir de hoje, a organizar os vegetais e legumes para a saladinha dos jantares para os próximos dois dias. Limpei as folhas, sequei e organizei no pote com tampa e intercaladas com um papel. Fiz uma pesquisa básica na internet e achei essa uma boa forma de organizar os vegetais já desinfetados. Vamos ver. Os legumes apenas cortei e coloquei um vinagre de maça. Ambos os potes ficam bem fechadinhos. Usei a ideia inicial da salada no pote, que prova que dá certo guardar a salada na geladeira já prontinha, desde que bem armazenada, mas preferi deixar os ingredientes separados, pra misturar da forma que preferir quando chegar a noite. Acho que vai dar certo ;-)

Se quiser ver melhor essa ideia da salada o pote, recomendo dar uma corrida lá no Blog da Mimis e no Receitas de Minuto.

Pra não deixar passar, o suco do dia hoje contou com a famosa melancia com limão e chá verde. Só faltou o sol pra brindar com essa delícia refrescante e detox.

E o fim de semana está apenas começando, hein! Vamos que vamos que a saúde e a animação estão a mil hoje!